Кухня
Работающее производство на Пионерстроя, постоянная команда поваров, холодильное и упаковочное оборудование.
WELCOME TABLE · КЕЙТЕРИНГ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Первое впечатление о событии начинается со вкуса.
Создаём welcome-фуршеты, которые встречают гостей красиво: готовим, доставляем и сервируем — от камерной встречи до большого приёма.
КОНСТРУКТОР ФУРШЕТА
Соберите фуршет под количество гостей и настроение события.
Укажите число гостей и выберите направление — сайт предложит состав, рассчитает производственные партии и покажет предварительную стоимость.
ИЛИ НАЧНИТЕ С ГОТОВОГО ВАРИАНТА
Три сбалансированных состава можно сразу добавить в заявку и изменить под себя.
РЕАЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Не обещания. Еда, которую уже готовила команда.
КУХНЯ · ЛОГИСТИКА · СЕРВИС
Берём ответственность за весь путь блюда.
Логистика
Собственный доступный транспорт и планирование выезда под объём, площадку и время подачи.
Сервис
Аккуратная выездная команда, сервировка и общение с заказчиком и гостями на площадке.
Стоимость доставки и выездной команды.
Доставка блюд
заказ от 12 000 ₽Доставка в пределах КАД — 1 500 ₽ за один адрес. За пределами КАД: базовая доставка плюс 80 ₽ за километр фактического маршрута туда и обратно.
Welcome с выездом
проект от 30 000 ₽Для сервировки и работы на площадке считаем блюда, логистику, посуду, текстиль и команду отдельными строками.
Команда
от 7 500 ₽ за сменуСмена официанта — до 6 часов с учётом подготовки и завершения. Ориентир — один официант на 20–25 гостей; руководитель выезда — от 12 000 ₽.
Парковка, платные дороги и ночной развоз команды после 23:00 оплачиваются по фактическим затратам и заранее показываются в смете.
КТО ОТВЕЧАЕТ ЗА РЕЗУЛЬТАТ
Личная ответственность за предложение и исполнение.
От первого разговора до завершения события с вами работают руководитель клиентского сервиса и шеф. Коммуникация, кухня и выезд остаются в одной связке.
Руководитель клиентского сервиса
Принимает задачу, ведёт переговоры, собирает предложение и отвечает за гостевой опыт и связь с заказчиком.
Артём
Шеф и операционный руководитель
Отвечает за меню, технологию, калькуляции, производство, закупки и исполнение на площадке.
Владимир
КАК МЫ РАБОТАЕМ
Получаем задачу
Дата может быть точной, примерной или пока неизвестной.
Собираем смету
Уточняем меню, количество гостей, площадку и нужный уровень сервиса.
Подтверждаем
Фиксируем состав, сроки, логистику и предоплату.
Проводим
Готовим, доставляем, сервируем и остаёмся на связи до завершения.
Частые вопросы о заявке и проведении.
Можно обратиться, если дата пока неизвестна?
Да. Выберите в форме «примерно» или «пока не знаю». Мы подготовим предварительный вариант и уточним доступность после появления даты.
За сколько дней подтверждать заявку?
Для фуршета до 50 гостей обычно достаточно двух дней, для 150–200 гостей — трёх–четырёх. Заявки примерно на 500 гостей желательно подтверждать минимум за неделю.
Что означает предварительная сумма?
Каталог считает блюда и упаковку. Калькулятор дополнительно показывает доставку в пределах КАД и ориентир по персоналу. Посуда, текстиль, сложный монтаж, парковка и выезд за КАД считаются после уточнения площадки.
Можно заменить блюда или сообщить об аллергии?
Да. Укажите ограничения в комментарии. Шеф подтвердит замену, состав и возможность исключить конкретные ингредиенты.
Можно заказать только еду без официантов?
Да. Доступны доставка готовых блюд, доставка с сервировкой и работа команды на площадке. Нужный уровень сервиса можно выбрать в быстром расчёте.
Как рассчитывается персонал?
Базовый ориентир — один официант на 20–25 гостей. Смена до шести часов стоит от 7 500 ₽. Для сложной площадки или большого потока гостей состав команды уточняется отдельно.
Получить предложение
Достаточно четырёх ответов. Если уже выбрали блюда, состав заявки приложится автоматически. После нажатия откроется ваша почтовая программа — сайт не сохраняет введённые данные.